NOS VINS ROUGES

Le Sieur Rivard Réserve 2020

Lucy kulhman : 74%
Baco Noir : 16%

Taux d’alcool : 13,1%
Acidité totale : 6,23g/l
Sucre résiduel : 3,6g/l

Vin rouge sec et mi-corsé avec une robe grenat intense et des tannins fins. Ses effluves fruités sont marqués par des notes de cassis, de cerises noires et de fruits secs qui lui donnent une belle structure. Vin délicat en bouche, mais assez complexe, avec une belle fraîcheur et une finale agréable.

À déguster légèrement rafraîchi avec une assiette de charcuteries, des viandes, des saucisses au barbecue ou des plats moyennement relevés tels qu’un poulet paprika.

28,00$

Le Sieur Rivard Séléction 2020

Frontenac noir : 52%
Petite Perle : 48%

Taux d’alcool : 13,2%
Sucre résiduel : 4,2g/l
Acidité totale : 6,62g/l

Vin rouge d’un rubis profond aux arômes de fruits rouges et noirs avec une belle intensité. Sa bouche est ample et généreuse, marquée par des notes de tabac blond. La finale est longue, persistante et fruitée. Ce vin est charnu, tannique et corsé.

On l’apprécie avec une viande grillée (bien saignante) cuite sur charbon de bois, comme une côtelette d’agneau ou encore une côte de bœuf. ​

22,00$